Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
22 min. | 3 horas 35 min. | 3 horas 57 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 817 Kcal o 7 607 Kj | 64 gr | 56 gr | 127 gr |
91 % | 24 % | 5 % | 19 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
186 Kcal o 779 Kj | 7 gr | 6 gr | 13 gr |
9 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
909 Kcal o 3 806 Kj | 32 gr | 28 gr | 64 gr |
45 % | 12 % | 3 % | 10 % |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Roast Beef "estilo Santa Fe", Carne asada al vino tinto reducido, Kebab casero, Carbonada de res, Estofado de ternera Bourguignon, ... Todas | |
Puré de patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Puré de patatas gratinado con 2 jamones, Parmentier de rabo de buey, Hachis parmentier, Puré estilo Gales, Patatas delfina con jamón serrano, ... Todas | |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Peras con cassis y vino tinto, Champiñones a la bourguignonne, Pan de Roscoff, Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon, Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cantucci di Prato, Crumble de ciruelas y avellanas, Gnocchi (ñoquis) a la romana , Mantequilla de caracol, Puerros al vapor y sabayón de colmenillas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/05/2024)