Última puesta al día: El 1 Julio 2019
Palabras clave para esta receta:Preparación | Total |
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33 min. | 33 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
17 441 Kcal o 73 022 Kj | 266 gr | 1 522 gr | 1 142 gr |
872 % | 102 % | 144 % | 173 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
546 Kcal o 2 286 Kj | 8 gr | 48 gr | 36 gr |
27 % | 3 % | 4 % | 5 % |
Harina tipo 45 (T45) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Masa para brioche, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galletas de sésamo, Gratinado de espinacas y huevo duro, Salmón a la sartén con col verde, Shortbread de la abuela Solange, Chuletas de cerdo al romero, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pasta de fruta: Grosella negra, Crema pastelera con clementina, Cortezas de pomelo confitadas, Tarta Normanda, Nougat (turrón), ... Todas | |
Sal refinada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan cretense, Huevos con cáscara de tomate, Panecillos de mostaza, Kugelhof para Nanou, Masa quebrada (Masa brisée), ... Todas |
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