Última puesta al día: El 14 Enero 2016
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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33 min. | 1 hora 16 min. | 1 hora 49 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 349 Kcal o 9 835 Kj | 69 gr | 267 gr | 112 gr |
117 % | 27 % | 25 % | 17 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
102 Kcal o 427 Kj | 3 gr | 12 gr | 5 gr |
5 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
587 Kcal o 2 458 Kj | 17 gr | 67 gr | 28 gr |
29 % | 7 % | 6 % | 4 % |
Vino blanco seco : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filete mignon con salsa de mostaza y estragón, Filete de pescado al vapor de romero, Fondos de alcachofas a la forestal, Mejillones a la marinera, Filetes de caballa al vino blanco, ... Todas | |
Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mousse de pescado, Puré de patacas con foie gras, Tarta panadera de atún y champiñones, Sopa de alcachofas, Crema de chocolate, ... Todas | |
Gambas cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Marmita normanda, Quiché Bretona, Aguacate con gambas fritas, Arroz pescador, Huevos pasados sorpresa, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crumble otoñal con manzanas y ciruelas, Donuts, Tarta filo-puerros-queso, Flan de manzana, Guisantes a la francesa, ... Todas |
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