Última puesta al día: El 7 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
1 hora 16 min. | 4 min. | 1 hora 20 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 757 Kcal o 7 356 Kj | 86 gr | 40 gr | 139 gr |
88 % | 33 % | 4 % | 21 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
303 Kcal o 1 269 Kj | 15 gr | 7 gr | 24 gr |
15 % | 6 % | 1 % | 4 % |
Por escalope | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
439 Kcal o 1 838 Kj | 21 gr | 10 gr | 35 gr |
22 % | 8 % | 1 % | 5 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa dulce, Pequeñas capitalizaciones, Masa sablée de coco, Magdalenas, Pan de maíz para Anne, ... Todas | |
Pan molido : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Crema de alcachofas al estilo Condado, Langostinos fritos con sésamo, Tomates a la provenzal, Pescado en costra de semillas, Escalope cordon bleu, ... Todas | |
Yema de huevo batida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Paté en corteza, Douillons de Yvetot, Chouquettes, Mouna, Bollos de brioche con pasas, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mayonesa de limón, Quiché Lorraine, Brick de champiñones y pollo, Ensalada de endivias a la contesa, Filete de res Wellington, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)