Última puesta al día: El 7 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
1 hora 16 min. | 4 min. | 1 hora 20 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
879 Kcal o 3 680 Kj | 43 gr | 20 gr | 70 gr |
44 % | 16 % | 2 % | 11 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
303 Kcal o 1 269 Kj | 15 gr | 7 gr | 24 gr |
15 % | 6 % | 1 % | 4 % |
Por escalope | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
439 Kcal o 1 838 Kj | 21 gr | 10 gr | 35 gr |
22 % | 8 % | 1 % | 5 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crackers, Fondant de mascarpone con dos limones, Esponjoso de pomelo, Crumble Comtois, Palillos de foie gras, ... Todas | |
Pan molido : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Calabacines al estilo griego, Tomates a la provenzal, Pescado a la bordelesa, Dados de atún crujientes con curry, Vieiras gratinadas, ... Todas | |
Yema de huevo batida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Scones de Dublín con pasas sultanas, Brioche Tatin, Pastel de champiñones y pollo, Brioche en Kouign-amann, Cramique, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filete de res Wellington, Granola, Escalopes de ternera apanados al sésamo, Filete de ternera con costra de romero, Ensalada de las Ardenas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 26/05/2024)