Última puesta al día: El 7 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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2 horas 29 min. | 1 hora | 3 horas 20 min. | 6 horas 49 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
10 517 Kcal o 44 033 Kj | 835 gr | 458 gr | 1 198 gr |
526 % | 321 % | 43 % | 182 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
194 Kcal o 812 Kj | 15 gr | 8 gr | 22 gr |
10 % | 6 % | 1 % | 3 % |
Por paté | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 506 Kcal o 14 679 Kj | 278 gr | 153 gr | 399 gr |
175 % | 107 % | 14 % | 61 % |
Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Gratinado de patatas y embutido, Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas, Jamón y endibias gratinados, Puré de patatas gratinado con 2 jamones, Quiche de 2 quesos, ... Todas | |
Ternera : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Relleno de salchicha , Blanqueta de ternera, Chuleta de ternera con verduras, Lonchas de ternera con puerros y champiñones, Escalopes de ternera con nata, ... Todas | |
Espinazo de cerdo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Paté rustico, Terrina de conejo, ... Todas | |
Masa quebrada (Masa brisée) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Flan de sésamo negro, Tarta de parmesano y calabaza-potimarron, Pastel de puerros y patatas, Tarta de salmón y fondue de puerros, Paté de ciruelas angevinas, ... Todas |
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