Última puesta al día: El 6 Abril 2017
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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8 min. | 1 hora | 57 min. | 2 horas 5 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 330 Kcal o 9 755 Kj | 41 gr | 228 gr | 235 gr |
86 % | 12 % | 16 % | 26 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
222 Kcal o 929 Kj | 4 gr | 22 gr | 22 gr |
8 % | 1 % | 2 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
583 Kcal o 2 441 Kj | 10 gr | 57 gr | 59 gr |
22 % | 3 % | 4 % | 7 % |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mousse de chocolate con avellanas, Tarta fina de verduras en rosacea, Tortilla de acedera, Parmesano gratinado, Salsa normanda (para pescado), ... Todas | |
Pan : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada tibia de frijoles blancos, Tostadas de pollo con crema de sésamo, Ensalada de espinaca fresca, Pan con tomate, Ensalada de col roja de Nanou, ... Todas | |
Morillas secas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or, Paté en corteza, Como rehidratar las setas? , Crumble Comtois, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta fina de champiñones, Kouign-amann, Charlotte contesa de manzana, Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo, Pollo lilés, ... Todas |
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