Última puesta al día: El 6 Noviembre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
45 min. | 4 horas | 4 horas 45 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 000 Kcal o 12 560 Kj | 172 gr | 21 gr | 200 gr |
111 % | 49 % | 1 % | 22 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
175 Kcal o 733 Kj | 10 gr | 1 gr | 12 gr |
6 % | 3 % | <1 % | 1 % |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Parmentier al revés, Carbonada de res, Carne asada al vino tinto reducido, Filete de espaldilla en 2 cocciones, Kebab casero, ... Todas | |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Parmentier de rabo de buey, Peras con cassis y vino tinto, Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto, Huevos Meurette, Saucipain, ... Todas | |
Hoja de laurel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de judías blancas a la italiana, Parmentier al revés, Patatas estilo bourguignon, Espaguetis con champiñones, Salmón marinado como un arenque, ... Todas | |
Salvia : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ladrillos de espinacas y queso gratinados, Carne asada al vino tinto reducido, Involtini, Duo de jamones en cocción lenta, Gratinado de calabacín, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)