Última puesta al día: El 6 Noviembre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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45 min. | 4 horas | 4 horas 45 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 500 Kcal o 6 280 Kj | 86 gr | 11 gr | 100 gr |
75 % | 33 % | 1 % | 15 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
175 Kcal o 733 Kj | 10 gr | 1 gr | 12 gr |
9 % | 4 % | <1 % | 2 % |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela, Olla de Taos, Roast Beef "estilo Santa Fe", Filete de espaldilla en 2 cocciones, Parmentier al revés, ... Todas | |
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