Última puesta al día: El 25 Septiembre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
32 min. | 3 horas | 10 min. | 3 horas 42 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 056 Kcal o 4 421 Kj | 30 gr | 194 gr | 24 gr |
39 % | 9 % | 14 % | 3 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
276 Kcal o 1 156 Kj | 8 gr | 51 gr | 6 gr |
10 % | 2 % | 4 % | 1 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
176 Kcal o 737 Kj | 5 gr | 32 gr | 4 gr |
7 % | 1 % | 2 % | <1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filetes de lenguado meunière, Tarta de té negro y chocolate blanco, Masa de hojaldre, Cuatro cuartos, Masa sablée de coco, ... Todas | |
Leche entera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Arroz con leche, castañas y peras escalfadas, Crema otoñal de calabaza potimarron y apionabo, Polenta con hojas de remolacha, Hojaldre de verbena y melocotón, Parmesano gratinado, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mermelada de naranja, Nonnettes, Tarta de pomelo, Zapatillas de leñador, Croustade de langostinos con sabayón, ... Todas | |
Levadura de panadero : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ficelles Comtoises, Pan de semillas, Cramique, Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Masa para brioche, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/05/2024)