Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
3 min. | 1 hora 5 min. | 16 min. | 1 hora 24 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
879 Kcal o 3 680 Kj | 51 gr | 0 gr | 75 gr |
44 % | 20 % | 0 % | 11 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
279 Kcal o 1 168 Kj | 16 gr | 0 gr | 24 gr |
14 % | 6 % | 0 % | 4 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
440 Kcal o 1 842 Kj | 26 gr | 0 gr | 38 gr |
22 % | 10 % | 0 % | 6 % |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Carne asada al vino tinto reducido, Parmentier al revés, Filete de espaldilla en 2 cocciones, Estofado de ternera Bourguignon, Como cocinar una carne en cocción lenta, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan sorpresa condés, Filete de espaldilla en 2 cocciones, Granola, Ensalada templada de vieiras con col, Huevo Arsenio, ... Todas | |
Pimienta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salsa vinagreta, Chuleta de ternera con verduras, Champiñones a la griega, Tortilla al horno, Salsa verde de perejil, ... Todas | |
Sal : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filete de pescado al vapor de romero, Salchichas y puré ahumados, Puerros al vapor y sabayón de colmenillas, Pasta con crema a la mostaza, Verrine de remolacha y queso fresco, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/05/2024)