Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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48 min. | 10 min. | 58 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 405 Kcal o 5 882 Kj | 14 gr | 125 gr | 95 gr |
70 % | 5 % | 12 % | 14 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
385 Kcal o 1 612 Kj | 4 gr | 34 gr | 26 gr |
19 % | 1 % | 3 % | 4 % |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Brioche en Kouign-amann, Coliflor asada, Amandier, Masa para brioche, Crema de almendras o franchipán, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Hojaldre exprés de fresas, Nuevo tiramisú, Clafoutis de albaricoque y pistacho, Crocante de cítricos, Crema pastelera a la manzana, ... Todas | |
Yema de huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel de patatas, Crema de coco y vainilla para Elsa, Crema de foie gras, Salsa holandesa, Crema pastelera con clementina, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan pita, Crema de cassis (grosella negra), Masa madre o Fermento natural, Crema de maicena y chocolate, Torcido Poitevino, ... Todas |
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