Última puesta al día: El 21 Febrero 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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41 min. | 3 min. | 33 min. | 1 hora 17 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
4 902 Kcal o 20 524 Kj | 137 gr | 410 gr | 301 gr |
245 % | 53 % | 39 % | 46 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
154 Kcal o 645 Kj | 4 gr | 13 gr | 9 gr |
8 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
408 Kcal o 1 708 Kj | 11 gr | 34 gr | 25 gr |
20 % | 4 % | 3 % | 4 % |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas, Truffade, Crema de foie gras, Estofado de ternera Bourguignon, Langostinos picantes, ... Todas | |
Huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de Santiago, Buñuelos de espinaca, Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Tortilla de repollo (col) y tocino, Ravioles de espinaca y ricotta, ... Todas | |
Jamón ahumado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Patatas delfina con jamón serrano, Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado, Croque-monsieur gourmet, Crema de foie gras, Huevos Benedict, ... Todas | |
Cebolla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas, Estofado de conejo a la Normanda, Tomates y calabacines rellenos, Pastel bretón, Paté rustico, ... Todas |
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