Última puesta al día: El 31 Diciembre 2013
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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1 hora 33 min. | 3 min. | 1 hora | 2 horas 36 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 406 Kcal o 14 260 Kj | 96 gr | 169 gr | 256 gr |
170 % | 37 % | 16 % | 39 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
76 Kcal o 318 Kj | 2 gr | 4 gr | 6 gr |
4 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
284 Kcal o 1 189 Kj | 8 gr | 14 gr | 21 gr |
14 % | 3 % | 1 % | 3 % |
Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado de pescador, Tarta panadera de pollo y patatas, Salmón asado con crema de canónigos (mache), Crema de chocolate, Ganache de chocolate, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Vieiras con acedera y vermú Noilly, Sopa de hojas comestibles, Puré estilo Gales, Gateau Breton, Tarta Nantais, ... Todas | |
Nabo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Asado de cerdo con salvia, cocido en bolsa, Chorba, Estofado de marisco y verduras a la bretona, Sopa cremosa de verduras de invierno, Nabo total, ... Todas |
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