Remoulade de aguacate y apio
Aguacate, apio rallado y salsa remoulade se unen en esta deliciosa ensalada de invierno.
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Última puesta al día: El 3 Marzo 2024
Palabras clave para esta receta:Para 8 personas, necesita:
- 1
1 kg 400 g de apionabo - 2
4 aguacates - 3
perejil - 4
400 g de Salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 2 800 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 20 min. | 20 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 3 - 3 min.
Añadir el perejil picado.
Etapa 4 - 1 min.
Mezclar bien.
Etapa 5 - 2 min.
Añadir 400 g de Salsa remoulade y mezclar de nuevo.
Etapa 6
Tu remoulade de aguacate y apio está lista.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa vinagreta, pero quedará un poco menos "bistro".
Conservación
Para disfrutar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 146 Kcal o 4 798 Kj | 12 gr | 59 gr | 95 gr |
| 57 % | 5 % | 6 % | 14 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 41 Kcal o 172 Kj | < 1 gr | 2 gr | 3 gr |
| 2 % | <1 % | <1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 143 Kcal o 599 Kj | 2 gr | 7 gr | 12 gr |
| 7 % | 1 % | 1 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 2.23 €
- Por persona : 0.28 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Apionabo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Marmita normanda, Sopa de apionabo y perejil, Sopa de puerro y apio, Sopa de apio a la bourguignonne, Ensalada de apio bistró, ... Todas |
 | Salsa remoulade : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de apio bistró, Salsa tártara, Ensalada de apio y aguacate, Remoulade de coliflor y aguacate, Ensalada crocante, ... Todas |
 | Aguacate : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada mezclada de pepino y salmón, Ensalada de coliflor, pollo y aguacate, Crema de aguacate y acedera, Sushis, Ensalada de guisantes y aguacate, ... Todas |
 | Perejil : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada verde Piamonte, Ensalada rémoulade de apionabo, Ensalada de tomates cherry y judías verdes, Huevos mayonesa, Quiché Bretona, ... Todas |
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