Preparación | Cocción | Total |
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22 min. | 48 min. | 1 hora 10 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
4 755 Kcal o 19 908 Kj | 73 gr | 299 gr | 363 gr |
238 % | 28 % | 28 % | 55 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
168 Kcal o 703 Kj | 3 gr | 11 gr | 13 gr |
8 % | 1 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
594 Kcal o 2 487 Kj | 9 gr | 37 gr | 45 gr |
30 % | 4 % | 4 % | 7 % |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado como el de mi abuela Jeanne, Estofado de ternera Bourguignon, Puré de patatas, Patatas asadas a la Provenzal, Puré de judías verdes, ... Todas | |
Lechuga : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada Julia, Ensalada de Lyón, Ensalada César, Ensalada tibia de pollo, Chifonada de lechuga, ... Todas | |
Tocino : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Hamburguesas, Patatas de los vengadores, Terrina de conejo, "Petit salé" con lentejas, Huevo frito sobre tostada, ... Todas | |
Vinagre : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pan bagnat, Tabulé de coliflor, Vol-au-vent (Volován), Ensalada tibia de lentejas, Truffade, ... Todas |
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