Preparación | Cocción | Total |
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26 min. | 34 min. | 1 hora |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
12 515 Kcal o 52 398 Kj | 458 gr | 1 301 gr | 609 gr |
626 % | 176 % | 123 % | 92 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
341 Kcal o 1 428 Kj | 12 gr | 35 gr | 17 gr |
17 % | 5 % | 3 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
695 Kcal o 2 910 Kj | 25 gr | 72 gr | 34 gr |
35 % | 10 % | 7 % | 5 % |
Carne cocida : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Puré de topinambures y puerros, Cassoulet estilo parmentier, Ensalada de lentejas y embutidos, Timbal de espárragos en crema cárnica, Gratinado de puerros con queso Morbier, ... Todas | |
Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ganache de chocolate, Vol-au-vent (Volován), Pollo al curry express, Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés, Rollitos crujientes de pollo y puerros, ... Todas | |
Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Patatas en croque-monsieur, Baguette rellena, Musaka, Gratinado fino de puerros con huevos duros, Sopa de cebolla gratinada, ... Todas |
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