Ensalada de tomates cherry y dos coles
Col verde y roja con tomates cherry componen esta rápida ensalada de otoño.
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Última puesta al día: El 20 Noviembre 2022
Palabras clave para esta receta:Para 8 personas, necesita:
- 1
400 ml de tomates cereza - 2
sal refinada - 3
400 ml de col roja - 4
400 ml de col verde - 5
hierbas de su elección - 6
10 cucharas soperas de Salsa vinagreta
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 22 min. | 22 min. |
¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Cortar 400 ml de tomates cereza por la mitad, poner la parte cortada encima y salarlos con sal fina (lo hacemos para revelar mejor su sabor).
Deja que se ponga de pie.
Deja que se ponga de pie.
Etapa 2 - 15 min.
Etapa 3 - 1 min.
Añadir el hierbas de su elección, aquí perejil y cebollino, los tomates y el 10 cucharas soperas de Salsa vinagreta.
Etapa 4 - 1 min.
Mezcla bien, tu ensalada está lista.
Observaciones
Si no tienes una de las dos coles, utiliza lo que tengas a mano, intenta mantener el lado de las "2 coles" si es posible.
Conservación
Para disfrutar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 169 Kcal o 4 894 Kj | 10 gr | 35 gr | 109 gr |
| 58 % | 4 % | 3 % | 17 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 87 Kcal o 364 Kj | 1 gr | 3 gr | 8 gr |
| 4 % | <1 % | <1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 146 Kcal o 611 Kj | 1 gr | 4 gr | 14 gr |
| 7 % | <1 % | <1 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 4.77 €
- Por persona : 0.60 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Col roja : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de col roja y almendras tostadas, Encurtido rojo, Ensalada de lombarda con cebolletas, Ensalada de col roja de Nanou, ... Todas |
 | Col verde : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de Auvernia, Tortilla de repollo (col) y tocino, Ensalada de col estilo bistró, Vieiras con juliana de col, Pote de viticultor, ... Todas |
 | Tomates cereza : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta, Panzanella, Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto, Judías verdes con crema de tomate, Filete de dorada a la plancha con polenta, ... Todas |
 | Salsa vinagreta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de lentejas estilo Cajún, Ensalada de lentejas y embutidos, Ensalada de canónigo con crouton, Ensalada surtida de primavera , Ensalada al estilo de Alsacia, ... Todas |
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