Preparación | Cocción | Total |
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21 min. | 10 min. | 31 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 341 Kcal o 13 988 Kj | 195 gr | 54 gr | 260 gr |
167 % | 75 % | 5 % | 39 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
266 Kcal o 1 114 Kj | 16 gr | 4 gr | 21 gr |
13 % | 6 % | <1 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
418 Kcal o 1 750 Kj | 24 gr | 7 gr | 33 gr |
21 % | 9 % | 1 % | 5 % |
Ajonjolí o semillas de sésamo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Panes para hamburguesa, Flan de sésamo negro, Salmón asado con crema de canónigos (mache), Palillos de foie gras, Pescado con costra de sésamo, ... Todas | |
Pan molido : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Escalope vienés, Pastel de cangrejo, Calabacines al estilo griego, Pescado en costra de semillas, Tian de verduras, ... Todas | |
Escalope de ternera : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Involtini, Escalope vienés, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartiflette, Brick espinaca acajú., Espinacas a la Lorena, Tournedos Rossini, Hamburguesa chicana, ... Todas |
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