Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Total |
---|---|
6 horas 26 min. | 6 horas 26 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 962 Kcal o 8 215 Kj | 57 gr | 471 gr | 7 gr |
98 % | 22 % | 44 % | 1 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
202 Kcal o 846 Kj | 6 gr | 48 gr | 1 gr |
10 % | 2 % | 5 % | <1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cramique, Croustade de langostinos con sabayón, Ciabatta con 2 aceitunas, Masa para choux, Berliner o bolas de Berlín, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa de hojas comestibles, Sopa de puerros y patatas, Hamburguesa de bistec picado con huevo montado, Huevos Meurette, Cómo freír bien los huevos, ... Todas | |
Masa madre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Panecillos de cacahuete, Pan de miga, Pogne de Romans, Brioche a la antigua, Pan del Jura, ... Todas | |
Sal : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Éclairs de chocolate, Espaguetis al salmón ahumado, Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron), Roast Beef "estilo Santa Fe", Gratinado de verduras con 2 quesos, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)