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Châtaignes cuites à l'eau

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Una receta de :PASDEGOURDI
Categoría : Trucos e ideas/Total

Generalidades:

Châtaignes cuites à l'eau

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

necesita:

(pour 6 personnes)
- 1 kg de châtaignes
- 1 à 2 branches de fenouil
- gros sel

La receta paso a paso:

Inciser l'écorce des châtaignes.

Faire bouillir une grande casserole d'eau salée avec le fenouil. Y plonger les châtaignes et laisser cuire à ébullition pendant 30 minutes.

Vérifier la cuisson, elles doivent s'éplucher facilement, tout en étant farineuses et fondantes.

Servir les châtaignes en accompagnement ou en plat.

Observaciones:



Última puesta al día:Le 29 Noviembre 2015

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Posté par : Le 18 Enero 2018 à 22h34

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