Lista de recetas con Harina de trigo sarraceno : 2 recetas (sin gluten)

Sopa de Cornualles

Esta es una sopa bastante rústica, originaria de la región de Quimper en Cornualles Bretona, Francia, hecha con tocino y cebollas salteadas, ligado con un poco de harina de alforfón (sarraceno).
20K 42 min. 9 Mayo 2021

Tortas de sarraceno (Galettes)

Las tortas de sarraceno, o "trigo negro", son una especie de panqueques sin azúcar, típicos de Bretaña, hechos con harina de sarraceno (una planta de la familia del trigo, que se considera un cereal, pero sin gluten).
162K 15 min. 21 Julio 2015