Estofado de conejo (Versión en diapositivas)

Estofado de conejo : Foto de la etapa26

Etapa 16/17 : 2 horas 30 min.

...luego dejar cocer a fuego lento: 1 hora tapado, y 1h30 (aproximadamente) destapado para que la salsa espese lentamente.

Regreso a la receta clásica

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