Gratinado a la italiana (Versión en diapositivas)
Etapa 13/13 : 20 min.
Hornear hasta que la parte superior esté dorada.
Observaciones
Para el queso por encima, mi preferencia es Comté, pero vaya con su gusto. Por supuesto, el parmesano es más italiano.
Regreso a la receta clásica
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