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Tortilla de acedera (Versión en diapositivas)

Etapa 9/10 : 5 min.

En cuanto la tortilla esté cuajada por el borde, dóblala y enróllala (si es posible, no es fácil).

Apague el fuego y déjelo reposar unos 5 minutos para que termine de cocinarse.

Regreso a la receta clásica

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