Preparación | Cocción | Total |
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11 min. | 25 min. | 36 min. |
1 | Dore 50 g de jamón en 1 cuchara sopera de aceite de oliva a fuego vivo. Reserve. | |
2 | Precaliente el horno a 240°C (460°F). Extienda 200 g de Masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo. Pique toda la superficie de la masa. | |
3 | Extienda 120 g de Salsa de tomate (para pizza) sobre toda la superficie dejando 0.5 cm de borde y espolvoree con 1 cuchara sopera de hierbas de Provenza. | |
4 | Distribuya encima el jamón y todos los ingredientes de su preferencia. Aquí, chorizo... | |
5 | ...mozzarella en cubos pequeños... | |
6 | ...queso de cabra, hongos, etc. | |
7 | Lleve inmediatamente al horno bien caliente, cerca de la parte inferior del horno y no en el centro. Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de Aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca. Sirva inmediatamente. |