1 | Extender la masa quebrada, forrar el molde y hornear la base de tarta "à blanc". | |
2 | Una vez fría, desmoldar la tarta y colocarla en una fuente. | |
3 | Preparación1. | |
4 | Verter el lemon curd tibio en el molde de la tarta | |
5 | Alise la parte superior de la tarta con una espátula metálica y métala en el frigorífico durante al menos 2 horas. | |
6 | Su pastel está listo. | |
7 | Para una versión de merengue, proceda de la misma manera que para la tarta de merengue de pera y lima, extendiendo el merengue italiano con una manga pastelera por toda la superficie. | |
8 | Por último, dorar el merengue con un soplete o colocándolo en el horno bajo una parrilla caliente durante unos segundos. | |
clásico.
El 29 Abril 2024.