Gratinado de espinacas y huevo duro

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 6 personas, necesita:

• 1 1 nuez de mantequilla
• 2 300 g de espinacas cocidas
• 3 4 huevos duro
• 4 200 g de salsa bechamel
• 5 70 g de queso rallado
• Peso total de estos ingredientes : 780 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
15 min.	20 min.	35 min.

La receta paso a paso

1	Precaliente el horno a 220°C. Unte con mantequilla una fuente de horno y coloque una capa de espinacas en el fondo.
2	Colocar encima una capa de huevos duros cortados en cuartos o en rodajas.
3	Cubrir con una capa de bechamel y luego con queso rallado.
4	Mételo en el horno...
5	...hasta que la parte superior esté bien dorada (unos 20 minutos).

Observaciones

Para el queso rallado, utilice el de su elección: Comté, Gruyère, Cheddar, etc.

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