Mini amandinas-griottinas

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 8 piezas, necesita:

• 1 150 g de masa sablée
• 2 100 g de crema de almendras o franchipán
• 3 8 Cerezas Griottines
• Peso total de estos ingredientes : 275 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
15 min.	10 min.	25 min.

La receta paso a paso

1	Precaliente el horno a 200°C (390°F). Extienda finamente 150 g de masa sablée.
2	Rellene con ella los pequeños moldes para tartaletas.
3	Reparta la crema de almendras en el fondo de cada tartaleta.
4	Ponga una griottina en el centro, presione para que penetre en la crema.
5	Hornee durante 10 minutos de cocción.

Observaciones

Como es una receta a base de restos, las cantidades indicadas son muy aproximativas, no dude en adaptarlas a lo que tenga a mano.
A partir de esta idea básica usted puede declinar la receta en todos los sentidos, cambiando de masa, de crema y de relleno.

---