Preparación | Cocción | Total |
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25 min. | 37 min. | 1 hora 2 min. |
1 | Extienda con el rodillo 500 g de masa de pan, según la forma de su molde, cuadrado... | |
2 | ...o redondo, luego recubra el molde. Reserve. | |
3 | Preparar y cortar en rodajas 300 g de champiñones de París. Reservar. | |
4 | Prepare y pique 1 cebolla. En una olla grande a fuego medio, caliente 3 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente agregue la cebolla, sal y pimineta, cocine 1 o 2 minutos, sin coloración. | |
5 | Agregue los champiñones cortados... | |
6 | ...y mezcle bien. Cocine unos 5 minutos, las setas deben estar tiernas. | |
7 | Agregue 200 g de atún en aceite. | |
8 | Luego 200 g de nata y mezcle bien. Verifique la sazón y retire del fuego. Precaliente su horno a 220°C (430°F). | |
9 | Coloque el molde con la preparación de las setas y hornee... | |
10 | ...durante unos 30 minutos. |