Ensalada de garbanzos

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 300 g de garbanzos en lata
• 2 150 g de cebolleta
• 3 200 g de rábano
• 4 cilantro
• 5 5 cucharas soperas de salsa vinagreta
• Peso total de estos ingredientes : 725 gramos

Duraciones:

Preparación
15 min.

La receta paso a paso

1	Escurrir los l300 g de garbanzos en lata y aplastarlos toscamente con un tenedor.
2	Ponlas en un bol.
3	Añadir 150 g de cebolleta e 200 g de rábano cortados en tiras.
4	Terminar con el cilantro picado y el 5 cucharas soperas de salsa vinagreta, mezclar bien, ya está listo.

Observaciones

Para un sabor más exótico, pruebe a preparar el aliño con aceite de sésamo.

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