Mirlitones

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 15 piezas, necesita:

• 1 250 g de masa de hojaldre
• 2 200 g de crema de almendras o franchipán
• 3 20 g de azúcar glas (facultativo)
• Peso total de estos ingredientes : 450 gramos

Duraciones:

Preparación	Reposo	Cocción	Total
30 min.	30 min.	20 min.	1 hora 20 min.

La receta paso a paso

1	Extender la masa de hojaldre y forrar los moldes para tartaletas, dejando un pequeño saliente.
2	Pinchar los fondos con un tenedor y dejar en la nevera durante 30 minutos.
3	Precaliente el horno a 180°C. Cortar la masa sobrante de los moldes y colocarlos en una bandeja de horno.
4	Rellenar hasta 3/4 con la crema de almendras.
5	Introducir en el horno, a baja temperatura, durante unos 20 minutos. Espolvorear con azúcar glas para decorar.

Observaciones

Puede utilizar otro relleno, como crema de pistacho, en esta receta.

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