Remoulade de calabacines pequeños con atún

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 500 g de calabací­n
• 2 1 cebolleta
• 3 hierbas de su elección
• 4 125 g de atún en aceite
• 5 100 g de Salsa remoulade
• Peso total de estos ingredientes : 850 gramos

Duraciones:

Preparación
17 min.

La receta paso a paso

1	Lave y seque 500 g de calabací­n, si es posible, elija calabacines pequeños y crujientes.
2	Córtelos en rebanadas finas, una mandolina es ideal para esta tarea, y vierta en una ensaladera.
3	Prepare y luego pique 1 cebolleta, añada a la ensaladera. Pique someramente las hierbas y añadalas también.
4	Agregue 125 g de atún en aceite.
5	Termine con 100 g de Salsa remoulade y mezcle bien.

Observaciones

La cantidad de salsa remoulade es bastante indicativa, no dude en adaptarla a su gusto.
Salsa remoulade que, por otra parte, puede ser sustituida sin problema por salsa remoulette.

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