Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate
Una receta del sitio micocina-facil.com 16 Junio 202125 K4
Para 4 personas, necesita:
- 1 300 g de rábano
- 2 1 aguacate
- 3 1 cebolleta
- 4 150 g de lechuga
- 5 4 cucharas soperas de salsa remoulade
- Peso total de estos ingredientes : 885 gramos
Duraciones:
| Preparación |
|---|
| 30 min. |
La receta paso a paso
| 1 | Prepare, lave y seque 300 g de rábano. Si es posible, utilice rábanos grandes de primavera, y de diferentes colores, el resultado será aún más estético. |  |
| 2 | Corte en rodajas finas (la mandolina es su amiga para esta tarea). |  |
| 3 | Prepare 1 aguacate, y córtelo en cubitos o láminas gruesas, añádalo. |  |
| 4 | Añada 1 cebolleta finamente picada. |  |
| 5 | Luego 150 g de lechuga cortada en chifonada. |  |
| 6 | Termine con 4 cucharas soperas de salsa remoulade, mezcle bien, su ensalada está lista. |  |
Observaciones
La salsa remoulade puede sustituirse por la salsa remoulette y si no le gusta la cebolleta, cámbiela por cebolla roja picada, o hierbas de su elección.El 4 Abril 2025.
