Nueces de acajú tostadas con especias
Una receta del sitio micocina-facil.com 20 Septiembre 2020 65 K4
Para 300 g, necesita:
- 1 1 clara de huevo
- 2 1 limón verde
- 3 300 g de nuez de acajú
- 4 2 cucharas soperas de especias para chili
- 5 sal refinada
- Peso total de estos ingredientes : 470 gramos
Duraciones:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 9 min. | 20 min. | 30 min. |
La receta paso a paso
| 1 | Precaliente su horno a 160°C (320°F). Vierta 1 clara de huevo en un tazón y bata durante unos segundos, no queremos que espume, sólo hacerla más líquida. |  |
| 2 | Ralle la cáscara de 1 limón verde en la clara batida y mezcle bien. |  |
| 3 | Agregue 300 g de nuez de acajú y 2 cucharas soperas de especias para chili. |  |
| 4 | Mezcle bien. |  |
| 5 | Distribuya sobre una hoja de papel para hornear colocada sobre una bandeja de horno, y espolvoree con sal fina. |  |
| 6 | Y hornee durante 15 o 20 minutos. |  |
| 7 | Deja enfriar antes de poner en un frasco cerrado. | |
Observaciones
Para un poco más de sabor, puede regar las nueces con un poco de zumo de limon verde a su salida del horno .El 2 Abril 2026 .
