Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
18 min. | 50 min. | 1 hora 8 min. |
1 | Coloque una hoja de papel para hornear sobre una bandeja de horno. Coloque encima un aro para postre de 20 cm de diámetro (8 pulgadas). Con 250 g de Masa sablée que habrá extendido, foncée el molde dejando que la masa desborde un poco. Ponga en espera en la nevera. | |
2 | Prepara 900 g de Preparación de base para flan en versión "chocolate". | |
3 | Precaliente el horno a 180 ºC (360 ºC). Saque la masa del frigorífico y corte el exceso de masa en el borde del molde. | |
4 | Vierta la mezcla en el molde... | |
5 | ...y hornee durante unos 50 minutos. | |
6 | Déjelo enfriar antes de desmoldar, puede degustarse inmediatamente, pero también al día siguiente, después de una buena noche de nevera, estará aun mejor. |