Pan con tomate

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 1 tomate
• 2 4 rebanadas de pan
• 3 2 cucharas soperas de aceite de oliva
• 4 Sal
• 5 Pimienta
• Peso total de estos ingredientes : 330 gramos

Duraciones:

Preparación
6 min.

La receta paso a paso

1	Cortar el tomate por la mitad, aquí he utilizado tomates cherry que son convenientes para esta receta, pero no es necesario.
2	Tostar ligeramente las rebanadas de pan.
3	Frotarlos con el tomate picado para empapar el pan en la pulpa de tomate.
4	Rociar con aceite de oliva.
5	Añadir sal y pimienta, ¡y listo!

Observaciones

Antes de untar el pan con el tomate, puedes untarlo con cebolla o ajo para darle un sabor diferente.
Si es posible, utilice un aceite de oliva fuerte y con carácter para esta receta.

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