Macedonia tomates

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 4 tomates
• 2 150 g de macedonia de verduras
• 3 Sal refinada
• Peso total de estos ingredientes : 550 gramos

Duraciones:

Preparación	Reposo	Total
15 min.	30 min.	45 min.

La receta paso a paso

1	Pelar el 4 tomates, cortar la parte superior y sacar el interior del tomate (con una cucharilla o, mejor aún, con un sacabolas).
2	Espolvorear el interior de los tomates con sal fina y volcarlos sobre una rejilla. Dejar reposar durante 30 minutos.
3	Rellenar los tomates con macédoine...
4	... con un poco de desbordamiento. Tus tomates están listos.

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