Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 2 s, necesita:

• 1 50 g de mantequilla
• 2 50 g de chocolate negro
• 3 20 g de nata lí­quida
• 4 1 huevo
• 5 30 g de azúcar en polvo
• 6 30 g de harina
• Peso total de estos ingredientes : 230 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
7 min.	4 min.	11 min.

La receta paso a paso

1	En un bol, vierta 50 g de mantequilla, 50 g de chocolate negro (en trozos pequeños) y 20 g de nata lí­quida. Derrita llevando durante 2 minutos al microondas a potencia media.
2	Mezcle el conjunto.
3	Agregue 1 huevo y mezcle nuevamente.
4	Agregue 30 g de azúcar en polvo y 30 g de harina...
5	...y mezcle nuevamente.
6	Puede, si le gusta, añadir algunas chispas de chocolate, pero no es indispensable. Esta masa puede prepararse con antelación, por ejemplo el día anterior.
7	Reparta la masa en las tazas.
8	Y cocine las tazas 1 por 1 (esto es importante) 1 minuto 30 segundos cada una, a 850 watts.
9	Deje que se enfríe un poco antes de degustar, ya que el bizcocho está hirviendo al salir del horno.

Observaciones

Si prefiere un pastel más aireado, agregue a la masa 1/4 de cucharadita de levadura quí­mica.
Es una forma muy divertida de entretener a los niños una tarde lluviosa, 5 minutos antes de degustarlo, y no hay riesgo de quemaduras si usted saca las tazas del horno para ellos.

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