Salsa remoulade

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 250 g, necesita:

• 1 1 huevo
• 2 2 cucharas soperas de vinagre
• 3 1 cuchara sopera de mostaza
• 4 200 ml de aceite
• 5 sal refinada
• 6 pimienta
• Peso total de estos ingredientes : 295 gramos

Duraciones:

Preparación
6 min.

La receta paso a paso

1	Ponga todos los ingredientes : 1 huevo, 2 cucharas soperas de vinagre, 1 cuchara sopera de mostaza, 200 ml de aceite, sal refinada y pimienta en un recipiente con bordes altos.
2	Ponga a licuar toda la mezcla durante algunos segundos.
3	La salsa está lista cuando tiene la consistencia de una mayonesa un poco líquida.

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