1 : Ponga todos los ingredientes : 1 huevo, 2 cucharas soperas de vinagre, 1 cuchara sopera de mostaza, 200 ml de aceite, Sal refinada y Pimienta en un recipiente con bordes altos.
2 : Ponga a licuar toda la mezcla durante algunos segundos.
3 : La salsa está lista cuando tiene la consistencia de una mayonesa un poco líquida.