Penne con champiñones
Una receta del sitio
micocina-facil.com47K4.3 10 Mayo 2023
Para 4 personas, necesita:
Duraciones:
Preparación | Cocción | Total |
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19 min. | 18 min. | 37 min. |
La receta paso a paso
- 1 : Preparar y cortar en pequeños trozos 500 g de setas.
Si es posible, utilizar setas típicas como las setas ostra o las setas shiitake. - 2 : En una sartén grande a fuego alto, verter 3 cucharas soperas de aceite de oliva.
Cuando esté caliente, añadir las setas y salpimentar. - 3 : Saltear las setas hasta que estén doradas.
Al final de la cocción, puedes rociar los champiñones con un poco de zumo de limón, condimentará el sabor, pero no es necesario. - 4 : Verter en el molde 250 ml de nata líquida.
- 5 : Dejar reducir a fuego muy lento.
- 6 : Mientras tanto, cocer los penne.
- 7 : Una vez cocidos y escurridos los penne, viértelos sobre las setas y mezcla bien.
Está listo.
Observaciones
Por supuesto, no tienes que usar penne, cualquier pasta que te guste servirá.
El 20 Abril 2024.