Patatas con salmón ahumado

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 8 patatas cocidas
• 2 4 rebanadas de salmón ahumado
• 3 2 cucharas soperas de Aceite de oliva con hierbas
• 4 8 cucharas soperas de Salsa ligera con hierbas
• Peso total de estos ingredientes : 1 830 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
25 min.	15 min.	40 min.

La receta paso a paso

• 1 :

  Preparar las patatas:

  
  Corte el 8 patatas cocidas en rodajas, sin quitar la piel, y no desparrame las rodajas, ya que tendrá que montarlas a continuación.
• 2 : Cortar el 4 rebanadas de salmón ahumado en cuadrados pequeños, ligeramente más grandes que una rodaja de patata.
• 3 : Vuelve a colocar la patata, rodaja a rodaja, con un trozo de salmón entre cada rodaja.
• 4 : Clava una pala en la patata para mantenerla en su sitio.
• 5 : Colocar las patatas reconstituidas en una bandeja de horno.
• 6 :

  Cocer las patatas:

  
  
  Precaliente el horno a 220°C.
  Untar las patatas con el aceite de hierbas y hornear durante unos 10-15 minutos.
• 7 : Retirar del horno cuando las patatas se hayan dorado un poco.
• 8 :

  Disfrute de

  
  Retirar el pincho, cortar a lo largo, añadir una cucharada de salsa ligera de hierbas y servir inmediatamente.

Observaciones

Si no tieneaceite de oliva de hierbas, utiliceaceite de oliva normal.

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