Ensalada de coliflor bicolor
Una receta del sitio
micocina-facil.com37K4.3 7 Abril 2019
Para 4 personas, necesita:
- 1 2 coliflors
- 2 150 g de Salsa remoulette
- Peso total de estos ingredientes : 2 550 gramos
Duraciones:
La receta paso a paso
1 | Retire las hojas de las 2 coliflores, aquí una coliflor y un brócoli del Cabo (una coliflor violeta también es adecuada).
Lávelas rápidamente. | |
2 | Corte el brócoli en pequeños cogollos. | |
3 | Ponga en un bol. | |
4 | Haga lo mismo con la coliflor. | |
5 | Agregue 150 g de Salsa remoulette y mezcle bien.
Su ensalada está lista. | |
Observaciones
Si no tiene salsa remoulette, una simple
mayonesa, o aun mejor una
mayonesa de limón le servirá muy bien.
Para avanzar más rápido, puede pasar las coliflor por la
mandolina, pero el resultado será menos bonito.
El 5 Mayo 2024.