Tartas fondant de crema de castañas

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 6 piezas, necesita:

• 1 300 g de crema de castañas
• 2 2 huevos
• 3 30 g de harina
• 4 50 g de mantequilla
• 5 50 g de chocolate negro
• Peso total de estos ingredientes : 530 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
15 min.	40 min.	55 min.

La receta paso a paso

1	En un bol, vierta 300 g de crema de castañas e 2 huevos.
2	Mezclar bien con un batidor.
3	Añadir 30 g de harina y mezclar de nuevo.
4	Fundir 50 g de mantequilla e 50 g de chocolate negro al baño maría, mezclar bien.
5	Verter la mezcla de mantequilla + chocolate en el bol y mezclar.
6	Precaliente el horno a 180°C. Repartir la mezcla en moldes individuales.
7	Y mételos en el horno durante unos 30-40 minutos(comprueba si están hechos). Servir frío o caliente.

Observaciones

Para una versión más lujosa, añada a la preparación un poco de marron glacé y una cucharada de whisky.
En lugar de moldes individuales, también puede utilizar un molde único.

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