El hueso del aguacate evita el ennegrecimiento

Una receta del sitio micocina-facil.com

La receta paso a paso

1	Para hacer un puré se utiliza un aguacate cortado en trozos y batido en una batidora.
2	El puré se reparte en tres ramequines: a la derecha, al natural, en el centro con el corazón y a la izquierda con una pizca de vitamina C.
3	Unas horas después...
4	Desgraciadamente, el núcleo era inútil.
5	La vitamina C, por su parte, era eficaz como antioxidante.

Observaciones

Esto no es cierto: No tiene sentido dejar el hueso del aguacate dentro, la vitamina C y por lo tanto el zumo de lima añadido al guacamole es mucho más eficaz.

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