Juliana de col y jamón

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 ½ col verde
• 2 1 cuchara sopera de aceite de oliva
• 3 2 rebanadas de jamón crudo
• 4 1 nuez de mantequilla
• 5 un poco de Perejil
• Peso total de estos ingredientes : 605 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
25 min.	2 min.	30 min.

La receta paso a paso

1	Prepare ½ col verde, cocida.
2	En una sartén a fuego medio, ponga 1 cuchara sopera de aceite de oliva y 2 rebanadas de jamón crudo cortado en tiras, cocine 1 o 2 minutos.
3	Agregue la col cocida y mezcle bien para calentarla.
4	Termine añadiendo 1 nuez de mantequilla y un poco de Perejil picado finamente, mezcle por última vez y ya está listo.

Observaciones

Col verde o col blanca, no importa, tome la que tenga o la que prefiera.

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