Galletas de manzana y avena para Sasha

Para 50 piezas, necesita:

• 1 200 g de compota de manzana
• 2 150 g de hojuelas de avena
• 3 1 huevo
• 4 3 g de levadura quí­mica
• 5 50 g de sirope de manzana
• Peso total de estos ingredientes : 455 gramos

Duraciones:

La receta paso a paso

1	Verter 200 g de compota de manzana e 150 g de hojuelas de avena en un bol pequeño y mezclar.
2	Añade 1 huevo, 3 g de levadura quí­mica e 50 g de sirope de manzana.
3	Mezclar de nuevo. Precalentar el horno a 180°C.
4	Colocar una hoja de papel de horno sobre una bandeja de horno y extender la mezcla sobre ella en pequeños montones (si se puede, utilizar una manga pastelera).
5	Hornear durante 15-20 minutos a 180°C. Queremos que las galletas estén muy blandas, por lo que no queremos cocerlas demasiado.
6	Dejar enfriar antes de guardar en un tarro hermético.

Observaciones