| Preparación |
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| 10 min. |
| 1 | Al sumergirlas, se llenarán de agua y perderán todo su sabor, especialmente si les quitó la colita como en esta foto. | ![]() |
| 2 | Con las fresas, hay que evitar al máximo el contacto con el agua, así que no las lave, sino cepille con suavidad con un pequeño pincel y luego quite la colita. Si están muy terrosas, páselas rápidamente bajo el agua fría y escurra inmediatamente. Quite la colita entonces, pero sólo después de haberlas pasado por agua. | ![]() |
| 3 | Ahora las puede usar, enteras o en trozos. | ![]() |
