Paella

Una receta del sitio micocina-facil.com
331K 14.2 21 Febrero 2011
Paella
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Para 6 personas, necesita:

Duraciones:

PreparaciónCocciónTotal
1 hora 26 min.1 hora 32 min.2 horas 58 min.

La receta paso a paso

Observaciones

Para acercarse más de la "verdadera" paella, le invito a utilizar un arroz redondo español en lugar de un arroz largo clásico.
La paella es uno de esos platos que están mas ricos tras cada calentamiento, así que no dude en preparar mucho de una vez, se conserva y se congela muy bien.
Es importante, en mi opinión, que todo lo que compone la paella esté listo para ser comido directamente, así que no hay mejillones en conchas, pollo con hueso o piel o gambas o langostinos sin pelar. Toma más tiempo y se aleja un poco más de la paella tradicional, pero es mucho más agradable a la hora de degustar.
Ver esta receta : https://micocina-facil.com/receta-paella.php
El 29 Marzo 2024.
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